Pubblicati da Karolina Peric

PAPAYA – UN CONTENITORE DI SALUTE

Da alcuni giorni sono in Colombia, il paese che vanta un’incredibile varietà di frutta… Passeggiando, da ogni angolo spuntano mercatini, banchetti e carretti con piramidi di frutta di tutte le forme, colori e sapori… Oggi vorrei parlarvi della regina dei frutti tropicali, la PAPAYA, un contenitore incredibile di proprietà benefiche per la nostra salute. Scopriamo dunque […]

LA VISIONE – IL FUTURO CHE SOGNIAMO

“Se non sapete dove andate, come farete a sapere se siete arrivati… se non avete una visione personale finirete ad inseguire quella di qualcun altro.” Nonostante l’affermazione citata sia una verità incontestabile, possiamo dire che poche persone hanno una percezione chiara della propria vita, del lavoro che svolgono e delle relazioni che intrattengono. Viviamo di […]

EQUILIBRIO ORMONALE…PER ESSERE SANI

Che cosa sono gli ormoni? Immaginiamo il nostro corpo come una macchina che per funzionare bene deve ricevere dei messaggi che contegno informazioni fondamentali per il suo funzionamento. Se per un qualsiasi motivo questi messaggi non arrivano, si crea il caos. Ecco, gli ormoni sono dei messaggeri, ossia neurotrasmettitori, presenti nel nostro corpo. Si formano […]

KEFIR…UNA FONTE DI SALUTE

Avete mai provato il kefir? Se no, forse dovreste… e il vostro corpo vi ringrazierà! Cos’è il kefir? Il kefir è una bevanda ricca di fermenti lattici e probiotici. La sua consistenza e gusto sono simili a quelli dello yogurt, ma viene creato in modo diverso e contiene ceppi di batteri differenti. Inoltre, contiene lievito, vitamine, […]

TROVARE IL TEMPO DI…

Spesso ci lamentiamo di non avere tempo…vorremo fare tanto, ma lui, sua maestà, inesorabilmente procede la sua corsa… Se anche te fai parte della schiera di chi di tempo non ne ha mai abbastanza, sappi che la parola magica è “organizzazione”. Organizzare il proprio tempo per vivere meglio e condurre la propria vita in modo […]

SCIROPPO ANTI-RAFFREDDORE

Arrivano i primi freddi, e non tardano ad affacciarsi i soliti malanni di stagione, naso chiuso, mal di gola, tosse. . . Se per ora vi siete salvati, giocate in anticipo, rinforzate il vostro sistema immunitario mangiando tanta frutta e verdura, facendo del movimento all’aria fresca e magari dedicandovi ad un attività che vi piace, per affrontare […]

CRACKER DI SEMI

Ecco a voi una ricetta messa a punto dopo varie sperimentazioni! Cracker semplici da realizzare, leggeri e gustosi, perfetti per accompagnare le fresche pietanze estive come tzatziki, humus o il guacamole! Ecco gli ingredienti: 150g di farina integrale biologica (cercate la farina buona, magari di un mulino locale o di provenienza sicura, vi assicuro che fa […]

ACQUA PROFUMATA DI SAN GIOVANNI

Fiori di campo, erbe profumate e un pizzico di magia: c’è tutto questo nell’acqua di San Giovanni che potrai preparare questa sera e usare domani mattina! Se volete cimentarvi anche voi in una bella attività da condividere con i vostri bambini, con amici o famigliari, prima del tramonto uscite insieme alla ricerca delle erbe di San Giovanni. Una tradizione […]

LA SCUOLA ATTIVA

Se c’è qualcosa che non mi piace è vedere o percepire la rassegnazione… mi fa venire un misto di tristezza e rabbia. Avendo a che fare con il mondo della scuola, vedo purtroppo molto spesso la rassegnazione che regna sovrana… Gli insegnanti sono rassegnati perché “tanto, i ragazzi sono così”… i genitori sono rassegnati perché “tanto, la scuola funziona così”… […]