GHIACCIOLI CASALINGHI

Maggio è il mese in cui i profumi e i colori della frutta iniziano a stuzzicarci dagli scaffali e banchi dei mercatini. Abbiamo davanti a noi il periodo in cui la terra ci dona i suoi frutti più buoni…pesche, ciliegie, albicocche, nespole, meloni, cocomeri… Approfittiamo allora per fare il pieno di vitamine e sali minerali! Un modo gustoso per fare il pieno di frutta è anche quello di “fabbricare” i gelati casalinghi!
Un’attività molto divertente da fare insieme ai bambini! E vi dirò di più! Siccome è davvero molto facile, una volta che hanno capito come si fa, potranno anche cimentarsi da soli in questa piacevole impresa.
Allora, armati di grembiulini e taglieri, mettiamoci all’opera!

Ingredienti per 6 ghiacciolini:

– 250 grammi di frutta a scelta
– l’albume di un uovo
– 2 cucchiai di zucchero grezzo di canna

Mettiamo tutti gli ingredienti in un frullatore e azioniamo per c.ca 1 minuto, finché non otteniamo una crema omogenea.
Riempiamo gli stampini (li trovate in tutti i negozi di casalinghi), infiliamo gli stecchini e mettiamo in freezer per minimo 3-4 ore.

Ora che dirvi? Buon appetito e fatemi sapere se avete gradito!

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